国産原料 九重高原みそ（合わせ白）1kg

メーカー名 有限会社 Lanh生醤油醸造場 内容量 1kg 原産国・原産地 日本 賞味期限 （製造日より）常温にて180日 アレルゲン 大豆 sản phẩm説明 くじゅう山系の清澄な伏流水とすべて国産の原料(米・大豆・大麦)を使用して、じっくりと数か月間低温熟成させた合わせ麹のtrắng味噌です。
米麹と麦麹をたっぷり使用して仕込んでいるので麹の甘味と適度な塩味が特徴の逸品です。
(麹歩合：35歩)* 品質保持の目的で酒精を若干量(khoảng 2%)加えております。
熟成期間(長期低温熟成)：6ヶ月